Лекарственные растения Рецепты народной медицины Интересные путешествия

Ананас польза и вред для здоровья

| Нет комментариев

Ананас польза и вред для здоровья

ананас польза и вред для здоровья

Чем полезен ананас?

Ананас, благодаря наличию в своем составе бромелайна, способствует расщеплению белковых питательных веществ в организме и их выведению, поддерживает нормализацию уровня инсулина в крови, ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет.

Бромелайн это уникальный комплекс ферментов растительного происхождения, близких к пищеварительному ферменту пепсин, который выделяется железами слизистой оболочки желудка для переваривания поступающих с пищей веществ, расщепляя белки и полипептиды до аминокислот. Ферменты играют важную роль в обмене веществ, являются органическими катализаторами, ускоряют химические реакции, происходящие в организме.

Чем полезен ананас для женщин?

Бромелайн, который содержится в ананасе, быстро проникает в ткани, активизирует деятельность желудка, увеличивая количество пищеварительных ферментов, при этом ускоряется расщепление белков на аминокислоты, которые затем легко выводятся из организма, что приводит к улучшению обмена веществ, пополнению организма энергией.

Эти свойства ананаса используются в программах снижения веса, также находят широкое применение в антицеллюлитных программах — бромелайн хорошо проникает в волокна целлюлитного коллагена.

Ананас Ananas — это многолетнее травянистое растение семейства Бромелиевые. Во многих тропических странах возделывается ананас посевной Ananas sativus, который относится к виду ананас крупнохохолковый Ananas comosus, и сейчас произрастающий в диком виде в Бразилии.

ананас полезные свойства и противопоказания

Листья растения длиной до 80 см, серо-зеленые, зауженные кверху, желобчатые, кожистые, по краям колючие, расположены розеткой. Листья запасают и медленно расходуют воду, впитывая росу и влагу из окружающего воздуха, растение развивается даже при отсутствии дождей, корневая система ананаса поверхностная.

Цветки вырастают из центра растения, розовато-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия, в пазухах чашевидных прицветников; цветение длится 15 — 20 дней. После окончания цветения образуется сочное золотисто-желтое соплодие, напоминающее шишку, состоящую из множества завязей; она продолжает расти, образуя на верхушке группу вегетативных листьев «хохолок». Созревает ананас в течение 5 месяцев.

Большинство культурных сортов при самоопылении не образует семян, это используется для получения бессемянных плодов высокого качества. Семена можно получить при скрещивании разных сортов. Обычно для размножения пучок листьев на верхушке, у основания которого развиваются отпрыски для вегетативного размножения, выкручивают и пересаживают. Корневые побеги под плодом размножаются плохо.

Ананас — ценный продукт питания. В мякоти ананаса содержится около 4,5 % инвертированного сахара, около 7 % сахарозы, 0,4 % азотистых веществ, 0,5 % кислот, воды около 86 %.

Ананас содержит витамины А, группы В и С, много минеральных веществ — калий, марганец и другие; фруктовые кислоты, клетчатку. Марганец участвует в кроветворении, он необходим для создания и активации некоторых ферментов, способствующих обмену протеинов и углеводов в организме.

Ананас полезные свойства и противопоказания

чем полезен ананас для женщин

Ананасовый сок содержит много полезных веществ, обладает всеми полезными свойствами ананаса. Его используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной выработкой ферментов, при заболеваниях суставов, сердечно-сосудистой системы, почек, печени, при малокровии, после перенесенных инфекционных заболеваний. Ананасовый сок помогает, как противоцинготное средство, рекомендуют и назначают ослабленным больным при лечении переломов костей и заболеваний нервной системы, как дополнительное средство к основному лечению.

При гастрите с пониженной кислотностью, холецистите:

  • Полстакана свежевыжатого сока разбавить половиной стакана кипяченой воды. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды.
  • Взять 0,5 стакана сока, добавить 0,3 стакана кипяченой воды, 1 чайную ложечку меда. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды.

При малокровии:

Свежевыжатый ананасовый сок пить по 0,5 — 1 стакану с 1 столовой ложкой меда 3 раза в день ежедневно.

При тяжести в желудке после большого приема пищи:

Полезно съесть на десерт в конце обеда кусочек сочного ананаса или выпить ананасовый сок — это поможет перевариванию пищи после обильного сытного обеда.

Нужно иметь в виду, что ананас содержит фруктовые кислоты, которые могут быть вредны для зубной эмали, поэтому после употребления ананаса необходимо ополоснуть рот водой.

Ананас, благодаря комплексу биологически активных веществ, стимулирует пищеварение, помогает переваривать белковую пищу — мясо, рыбу, бобовые, обладает противовоспалительным, мочегонным действием, бромелайн оказывает разрушающее действие на раковые клетки.

При чувствительной коже лица косметический рецепт:

Приготовить смесь:

  • яблоко очистить от семян — 1 часть
  • огурец очистить от кожицы — 1
  • очищенный ананас -1

Взять все в равных по объему частях, пропустить через мясорубку. Протереть смесью кожу лица. Смыть через 10 — 15 минут теплым настоем цветков ромашки или липового цвета. При применении этой витаминной смеси освежается кожа лица, проходят угри и возрастные пятна.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

  • Повышенная чувствительность, склонность к аллергии
  • Язвенная болезнь желудка
  • Гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока

Посмотрите небольшое видео о полезных свойствах ананаса

Диетолог Лидия Ионова о ананасе:

Родина ананаса — Бразилия, его начали возделывать в очень давние времена, отсюда началось его распространение в Центральную Америку и Вест-Индию. В 1493 году, во время своего путешествия, Христофор Колумб на острове Гваделупа впервые попробовав эти чудесные плоды, отметил: «С виду похож на сосновую шишку, но вдвое больше по размерам, этот фрукт превосходен на вкус, мягок, сочен и очень полезен».

После открытия Америки культура ананаса была перенесена, благодаря португальцам, в разные части Африки, на Мадагаскар, около 1550 г. в Индию; до конца XVI века ананас распространился во многих тропических странах, на островах Тихого океана. В Европу ананас завезли в 1650 году, в Англии впервые стали разводить ананас в теплицах, с тех пор его начали выращивать в оранжереях европейских стран.

ананас полезные свойства

Среди аристократии в XVIII веке ананас становится одним из самых популярных фруктов. В России в XVIII — XIX веках ананасы успешно разводили в императорских оранжереях под Петербургом, одна из оранжерей в Царицыно называлась «ананасная».

С начала XIX века ананасы стали повседневной пищей во многих дворянских поместьях. Их квасили, как капусту, в кадках, а затем варили из них борщ и кислые щи; жареные и тушеные ананасы подавали на гарнир, называя солянкой.

Быстрое распространение культуры ананаса объясняется его высокими вкусовыми и полезными качествами, а также легкостью его размножения розетками листьев на верхушках плодов. Ананасы употребляют в сыром виде, консервируют, делают конфеты, цукаты, варят варенье из ананасов. В листьях ананаса есть многочисленные прочные волокна, на Филиппинах и Тайване из листьев получают прядильное волокно.

Сейчас ананас выращивают во многих тропических и субтропических странах, он является важной плодовой культурой. Особенно большие плантации ананасов на Гавайских островах, которые поставляют около 30 % ананасов, большие площади культурой ананаса заняты в Бразилии, Мексике, на Кубе, Филиппинах, в Таиланде, а также на Азорских островах и на острове Тайвань. Выращенные на плантациях ананасы поставляются по всему миру.

ананас польза и вред

Дорогие читатели, в этой небольшой статье Ананас польза и вред для здоровья мы подробно рассмотрели, чем полезен ананас, замечательные питательные и лечебные свойства этого фрукта, который можно приобрести в любое время года или при желании вырастить самим.

Употребляя в питании ананасы, мы улучшим обмен веществ, повысим наш иммунитет, поправим здоровье и будем стройными и красивыми!

Используйте целебные силы Природы!

Не болейте, будьте здоровы и счастливы!

Подпишитесь на обновления сайта!

Введите свой e-mail:

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Хочу Всё Знать. Полезные Советы Работа и Хобби для Милых Женщин!
Информация на сайте носит ознакомительный характер. Перед применением препаратов рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
2015 Блог Путешествие в мир природы. Копирование материалов без разрешения автора и без ссылки запрещено! Все права защищены.
Главная | Все статьи блога | О сайте | Карта сайта
Яндекс.Метрика