Кувшинка Виктория — одно из чудес растительного царства природы, королева всех кувшинок мира. Известно два вида, которые распространены в Южной Америке: кувшинка Виктория регия — Victoria regia и кувшинка Виктория амазонская — Victoria amazonica.

Английский ботаник немецкого происхождения Рихард Шомбургк впервые увидел ее и открыл миру 1 января 1837 года: он увидел громадные цветы снежно-белые, нежно-розовые и пурпурные одновременно,