Срирача – тайский город, где делают знаменитый острый соус

Приветствую уважаемых читателей блога! Приморский городок на берегу Сиамского залива лежит посередине между Паттайей и Чонбури. Он построен в живописном месте, где прибрежную долину пересекает невысокая горная гряда. В Срираче проживает много японцев и делают известный на весь мир острый соус «Срирача». 

Как правильно «Срирача» или «Сирача»?

Путешествие в Срирачу – отличная возможность получше узнать нетуристический Таиланд. Поездка сюда нравится всем, кто хорошо изучил Паттайю, Бангкок и ищет новых впечатлений.

На тайском языке название города ศรีราชา произносится, как «Сирача» с ударением на первый и последний слог. В слоге «сри» звук «р» очень мягкий, почти не слышен. Иностранцы называют городок кому как нравится – Сирача, Си Рача, Шрирача и Срирача. Считается, что необычное и слегка шокирующее для русского слуха название имеет санскритские корни. Изначально место называли Шри Раджа, но тайцы переиначили его на свой лад.

Кто живет в приморском городке

Небольшой городок занимает площадь около 4 кв. км, а местное население насчитывает всего 20 тысяч человек. В последние годы Срирача стремительно расстраивается. На побережье Сиамского залива один за другим вырастают красивые многоэтажные дома.

Здесь проживает японская и корейская диаспора — специалисты, которые работают в крупном морском порту Лаем-Чабанг, в университетах и на заводах тайской провинции Чонбури. Они занимаются логистикой, инженерным делом, преподаванием, торговлей.

Из-за большого количества японцев Сричача приобрела ни с чем не сравнимый колорит. Во время прогулки по улицам города кажется, что вы попали в Японию. Здесь есть набор ультрасовременных магазинов, главный из которых — большой торговый центр «Pacific Park». В нем можно купить все, что нужно – от продуктов до современных компьютеров.

В километре, на улице Сукхумвит стоит крупный магазин бытовой электроники «Тук Ком». Это недорогой торговый центр популярной в Таиланде сети. Такой же, как любимый российскими туристами «Тук Ком» в Паттайе.

Еще в Срираче много японских магазинов и ресторанов. Хотите попробовать блюда японской кухни? Загляните в любое понравившееся заведение с вывеской, которая написана иероглифами.

Приморский парк 

Жаркий Таиланд быстро учит туристов ценить места, где можно перевести дух от полуденного зноя. «Парк здоровья» – одно из таких спасительных мест. Он вытянут вдоль берега моря и невелик по размерам. Но как красиво этот парк оформлен!

Вокруг дорожек для бегунов и любителей пеших прогулок растут кокосовые пальмы, баньяны, деревья бодхи. Густая листва затеняет скамейки, парковые снаряды для спортсменов, детские городки, защищая всех от солнца. Тайцы привычны к жаре и практически не потеют. Японцы реагируют на обычные для Таиланда +30…+33°С так же, как мы. Они любят здоровый образ жизни, старательно бегают по парку и… обливаются потом.

В парке Срирачи живет много белок. Веселые зверьки снуют в верхушках казуариновых сосен, спускаются, чтобы перекусить на подвешенных у стволов кормушек. Заботливые жители целый день подкладывают туда бананы, манго и арахис. Кроме белок на зеленой территории можно увидеть разноцветных ящериц, бабочек, суетливых майн, голубей.

Особенно много народу собирается в парке теплыми вечерами, когда заканчивается рабочий день и наступает время для прогулок, пробежек. Европейцу бывает трудно понять, кто бегает по парковым дорожкам — тайцы или японцы. Но достаточно приглядеться, и все встает на свои места. Тайцы более загорелые, а японцы предпочитают общаться друг с другом на родном языке.

В парке есть кофейня и уголок для любителей караоке. Послушайте с каким наслаждением люди подходят к микрофону и исполняют знакомые песни! Неважно, что некоторые никак не попадают в ноты. Каждый исполнитель получает от слушателей благодарные аплодисменты.

Остров Лой

Примерно в 600 м от берега есть небольшой остров Ко Лой, что в переводе с тайского означает «остров-поплавок». С городом он связан длинным автомобильным мостом.

Сюда приходят полюбоваться закатом и проводить кораблики, которые отправляются на другой остров — Ко Сичанг. В центре Ко Лоя, на каменистом холме возвышается буддистский ват. К святилищу ведут широкие ступени. Наверху живут монахи, стоят статуи Будды и есть дерево, куда буддисты прикрепляют листочки с пожеланиями. Поднимитесь сюда, чтобы послушать звуки колокола, полюбоваться панорамой побережья!

На острове Лой существует также китайское святилище – разноцветный храм, посвященный богине Гуаньинь. Ей поклоняются все тайцы, которые имеют китайские корни. Под куполом высокой беседки установлено несколько статуй богини, а столбы, поддерживающие крышу храма, обвивают яркие драконы.

Долгое время на Ко Лое был пруд, где жили два вида морских черепах. Их приезжали покормить тайцы и японцы. Однако, недавно мост к острову реконструировали, черепах перевезли в заповедник. Остается надеяться, что на радость жителям Срирачи и туристам морских животных вернут на прежнее место жительства.

Остров Сичанг

Срирача – отправной пункт путешествий на красивый остров Ко Сичанг, расположенный в 10 км от берега. Примерно на таком же расстояние от Паттайи находится Ко Лан. Если на паттайский остров ездят любители пляжного отдыха, Ко Сичанг – настоящее место паломничества.

В самом начале прошлого века на острове вместе со своими близкими и придворными жил тайский король Рама V. Королевская семья занимала красивый тиковый дворец, а остальные – удобные деревянные домики. На Ко Сичанге сухой климат, здесь король лечил своего сына. Когда мальчик поправился, Рама V приказал перенести тиковое здание Виманмек в Бангкок. Сегодня старый дворец можно посетить в дворцовом комплексе Дусит.

Туристы приезжают на остров, чтобы увидеть старый королевский парк, красивую деревянную пристань, фундамент тикового дворца, несколько домиков начала XX века. Рядом находится интересный Морской музей, который посвящен обитателям Сиамского залива.

На противоположной, возвышенной стороне Ко Сичанга находится китайский храм с Пещерой Желаний. Много китайцев и тайцев приезжают сюда, чтобы помолиться, попросить богов об удаче. На восточном побережье скалистого острова раскинулась небольшая бухта с песчаным пляжем. Отдыхать здесь – настоящее удовольствие!

Дорога на Ко Сичанг из Срирачи очень проста. Каждый день от пирса на Ко Лое отправляются морские паромы – ферри. Они курсируют между материком и островом с интервалом 1 час с раннего утра до вечера. Приятное морское путешествие занимает 40-50 минут, стоит всего 50 бат.

Острый соус 

У Срирачи есть бренд, который легко узнают в разных странах мира. Маленький тайский городок – родина знаменитого острого соуса, который ценят гурманы и повара.

В 30-е годы прошлого века местная жительница госпожа Таном Чаккапак придумала собственный соус. Его вкус понравился всем, и автор рецепта организовала продажу в магазинах. Новый продукт пришелся по вкусу. Сегодня соус «Срирача» продают по всему миру и активно используют в кулинарии.

Соус-чили с чесноком, уксусом, сахаром, солью отлично сочетается с омлетами, блюдами из мяса, морепродуктов и рыбы. Его едят с картофельными чипсами, используют для изготовления мороженого, леденцов со вкусом «сот сирача».

Где купить соус «Срирача»? В Таиланде его легко найти во многих магазинах, например, в больших супермаркетах «Биг Си», «Теско Лотус». Попросите продавцов, вам обязательно покажут несколько вариантов знаменитого соуса. «Срирачу» в пластиковых бутылках удобно взять в обратную дорогу. Тогда родные и друзья смогут попробовать настоящий вкус Таиланда.

Посмотрите видео:

Тигровый зоопарк

Еще одна достопримечательность тайского городка — зоопарк Siracha Tiger Zoo, где выращивают маленьких тигрят. Доехать сюда несложно самим. Сядьте на Сукхумвите на минивен или белый тук-тук, доберитесь до Срирачи, а там возьмите такси до Тигрового зоопарка.

С 1997 года здесь успело побывать около 10 млн туристов. Входные билеты для взрослых стоят 450 бат, для детей ростом от 100 до 140 см – 250 бат. Малышей ниже 100 см пускают бесплатно.

Бронировать билеты на Экскурсии в Паттайе

Где поселиться в городе?

Можно ли приехать в Срирачу на несколько дней? Конечно! Это хорошее место для семейного отдыха, поэтому в городе много гостиниц и гестхаусов. Самый высокий сервис предлагают отели 5*, ночлег в которых стоит от 2000 бат. Это современные комфортабельные места отдыха с бассейнами, другими удобствами.

Не хотите тратить много денег? Снимите бюджетный номер у моря. Ночлег в отеле 3* стоит от 800 бат. Еще дешевле – от 500 бат можно остановиться в частных апартаментах и гостевых домах.

Срирача – не туристический город, поэтому цены на жилье не зависят от сезона. Не волнуйтесь — предложений много. Неплохой выбор есть всегда.

Учтите, что город не рассчитан на пляжный отдых. Если вы хотите купаться, забронируйте номер в отеле с бассейном. Кроме того, из города удобно ездить на пляжи острова Ко Сичанг или соседнего курорта Бангсаен.

Как добраться до города?

Из Паттайи по Сукхумвиту в Срирачу ходят белые тук-туки и минивены. Расстояние 20 км они проезжают за полчаса. Проезд стоит от 30 бат до 60 бат.

Если вы добираетесь из Бангкока, ориентируйтесь на Восточный автовокзал – Эккамай. С интервалом 1 час в Срирачу ходят рейсовые автобусы и минивены. Проезд обойдется за 100 бат.

Друзья, вам была интересна информация в статье Срирача – город где делают острый соус Срирача? Поделитесь своим мнением в комментариях. Буду вам признательна, если вы поделитесь статьей с друзьями. Если ваши друзья будут отдыхать в Таиланде, они обязательно привезут знаменитый острый соус с насыщенным вкусом тропической страны.

Приглашаю прогуляться по Усадьбе Измайлово в Москве

Прочитайте о пользе и вреде оливок, маслин

Будьте здоровы! Интересных вам путешествий, открытий!