Тайские фрукты названия и фото цены

Приветствую вас дорогие читатели! В этой статье мы продолжим подробный обзор: экзотические тайские фрукты названия и фото. А в конце статьи будут даны самые необходимые советы туристам от том, где и как можно купить тайские фрукты с наилучшим соотношением цена — качество, а также как их упаковать, привезти целыми домой для угощения и вкусных сувениров.

Тайские фрукты фото

Джекфрут

Деревья, на которых вырастают огромные джекфруты, или «кха нун», можно увидеть везде. Сезон созревания их плодов длится с января по май. Джекфруты — самые крупные из тайских деликатесов. Их вес достигает 40 кг. Зрелые плоды разделывают, продают по цене 100 бат за 1 кг.

Какой вкус у джекфрута? Сладкий. К тому же экзотический фрукт обладает приятным запахом. Это очень калорийный продукт. Джекфрут содержит до 40% углеводов. Поэтому его называют «хлебным деревом».

Как разделывать огромные плоды? Очень просто! Возьмите джекфрут, разрежьте его на четыре части, выньте нежную желтую мякоть. Правда, тайцы с этим справляются гораздо быстрее!

Гуава

Иностранцев, которые приехали в тропическую страну, местные жители называют словом «фаранг». Точно такое же название получили экзотические фрукты, попавшие в Юго-Восточную Азию из Южной Америки. Правда, об «иностранном» происхождении гуавы уже не вспоминают. Здесь она плодоносит круглый год, дает отличные плоды, которые тайцы едят чуть недозрелыми.

Как видно на фото, напоминающий яблоко плод имеет бледно-зеленую окраску. Это один из самых известных местных фруктов. Их продают на рынках, в супермаркетах от 25 до 50 бат за 1 кг.

Как есть гуаву? Разрежьте «яблоко» на четыре части. Избавьтесь от косточек и наслаждайтесь мякотью вместе с кожицей. На вкус она сладковатая и чуть вяжущая. Сами тайцы едят гуаву просто так, с сахарным песком, солью, даже с перцем чили.

Розовое яблоко

Розовое яблоко или «чом пу» похоже на блестящий колокол, имеет едва заметный аромат розы.

Иногда его почему-то называют «камбоджийской клубникой». По вкусу «чом пу» как обычное яблоко, но немного кислее и с другой текстурой. Розовое яблоко вызревает весь год, стоит 70-100 бат за 1 кг.

Свойства, названия экзотических фруктов: мангостин, папайя, дуриан, драгон, рамбутан, карамбола, других подробно описаны в предыдущей статье.

Саподилла

Вкусная саподилла или «ла мут» — еще одна тайская «слива». Под тонкой кожурой скрывается мякоть со сладковато-карамельным вкусом с несколькими косточками.

Саподиллу часто используют для украшения блюд. Сезон саподиллы с сентября по декабрь. Она продается на рынках, в магазинах по цене 30-50 бат за 1 кг.

Салак

Салак или «ла кхам» вызревает круглый год. Из-за маленьких колючих чешуек, которые покрывают плод, его называют «змеиным фруктом». Мякоть салака белая с кремовым оттенком. Она состоит из несколько долек, имеет кисло-сладкий вкус.

Салак едят свежим, используют для десертов. В тропической стране — это один из самых популярных фруктов, его легко купить по 60-80 бат за 1 кг.

Манго

Самый вкусный тайский фрукт, который никогда не надоедает ни тайцам, ни туристам, это манго или «мамуанг». Здесь продаются зеленые, розовые и желтые плоды. Какие фрукты лучше покупать?

Сезон манго начинается с марта, продолжается до июня. Наибольшей популярностью пользуется желтый манго. Его едят свежим, очищая от кожуры и плоской косточки. Он продается по цене 35-70 бат за 1 кг. Из других видов манго делают отличные салаты.

Обязательно попробуйте нарезанные кусочки желтого манго с клейким рисом и сладкой подливкой. Порция вкуснейшего тайского деликатеса стоит 50-60 бат.

Кокос

Кокос, который здесь называют «ма пхрао», созревает круглый год. Кокосовая пальма – настоящий кормилец. Из нее делают полезную для хозяйства копру, кокосовое молоко, масло, кокосовый субстрат, который широко применяют в садоводстве.

Свежие орехи продают по цене 25-40 бат за штуку. Ловкие торговцы быстро отсекают ножом верхнюю часть кокоса, снимают «крышку», вставляют внутрь пластиковую соломинку и — пожалуйста! Чуть сладковатая кокосовая вода отлично утоляет жажду, освежает. Если вам продали орех вместе с ложкой, обязательно выскребите вкусную белую мякоть со стенок.

Арбузы, мандарины, клубника

Эти фрукты и ягоды нельзя назвать экзотическими, хотя они появились в регионе недавно и имеют специфический вкус. Когда-то клубники в Тайланде почти не было. Однажды король Рама IX предложил избавить северные регионы от наркотических трав, научить местных жителей выращивать ягоды.

Сейчас клубники полным-полно. Она созревает в декабре – феврале, но продают ее всегда. Стоит клубника от 50 бат до 100 бат за порцию 150-200 г или по 150-180 бат за 1 кг зимой. Здешняя клубника сочная, но менее сладкая, тайцы любят ее со сгущенным молоком.

Арбузы, или по-тайски «таенг-мо», бывают красными и желтыми внутри, а также желтыми снаружи. Все они свежие, но не очень сладкие. Тайцам нравится посыпать арбузы смесью соли, сахарного песка и сушеного перца чили.

Дешевые мандарины, или по-тайски «сом», продают с начала ноября до конца февраля. В Тайланде можно купить импортные мандарины ярко-оранжевого цвета из Китая по 35-50 бат за 1 кг. Тайцы отдают предпочтение местным, более дешевым плодам. Их легко узнать по округлой форме и коричневатой кожуре. Вкус у мандаринов просто замечательный!

Посмотрите видео:

Тайские фрукты видео

Советы туристам

• Выбирая фрукты в Тайланде, скачайте на телефон фото. Продавцу легче узнать нужный вам плод по картинке, чем понять название и описание, которое вы произносите на тайском или английском.
• Не спешите покупать, ищите «правильный» рынок. В туристических местах фрукты стоят в полтора раза дороже, чем там, где их берут тайцы. Не знаете, где найти такой рынок? Спросите сотрудника отеля на ресепшен!
• Для еды выбирайте спелые плоды, а для вкусных сувениров домой – чуть недозревшие, более твердые.
• На любом рынке, в супермаркетах продают пластмассовые корзинки с ручками и крышками, куда удобно упаковать экзотические плоды для перевозки в ручной клади.
• Оберните их дутой сеткой для фруктов, они легко выдержат обратную дорогу домой. Мягкую армирующую сетку продают в супермаркетах. Не нашли? Попросите у продавцов на рынке, вам дадут сетку бесплатно.

Дорогие читатели! Если Вам была полезна статья Тайские фрукты названия и фото цены Советы туристам, используйте эту информацию при отдыхе в Тайланде, поделитесь с друзьями в своей соц. сети. Буду рада, если выскажите свое мнение.

Прочитайте статью о полезных свойствах, заготовках из айвы на зиму

а также побывайте в Хургаде на побережье Красного моря

Будьте здоровы, успехов! Приятного вам отдыха, интересных путешествий!

До новых встреч на страницах блога Путешествие в мир природы! Подписывайтесь на блог, Вы первыми сможете прочитать новые статьи!