Чем полезна дыня для организма человека Польза дыни и вред

Приветствую вас! Лето, начало осени – время созревания бахчевых культур, арбуза и дыни. Как вкусны и приятны эти плоды своей прохладой в жаркий солнечный день. В чем польза дыни для организма человека и вред, чем полезна дыня?

Дыня — одна из самых древних культур, ее считали райским плодом, который попал на землю Средней и Малой Азии тысячи лет тому назад. Она воспета в поэтических произведениях Древнего Востока, археологи находят ее изображение среди жертвоприношений в древнеегипетских гробницах.

Уже в древние времена дыня была популярна в Европе, на Руси о ней впервые упоминается в рукописях Новгорода, она появилась на Руси в XII веке. При Петре I любимое лакомство при дворе – полоски дыни с медом и имбирем, ее начали выращивать под Петербургом, в оранжереях. Сейчас плоды выращивают на юге России, а также садоводы в теплицах.

Описание плодов

Растение очень теплолюбивое, светолюбивое, нуждается в обильных поливах, любит сухой теплый воздух, плохо относится к повышенной влажности воздуха.

Дыня Cucumis – вид рода Огурец (только желтый) из семейства Тыквенные, однолетнее ползучее травянистое растение.

Плод – тыквина, многосемянная ягода шаровидной или цилиндрической формы. Благоприятная температура для развития и роста 25-30° С, при температуре 15° С ее рост замедляется, при температуре ниже +3° С растение может погибнуть.

Растет на легкосуглинистых, песчаных почвах, ее культивируют во многих странах: Индии, Иране, США, странах Малой Азии, Японии, странах Западной Европы.

Вес, в зависимости от сорта, может быть от 200 г до 16 кг, плоды желтые, зеленые, коричневые, белые с бледно-зелеными полосами.

Состав плода. Содержит сахарозу около 18 %, органические кислоты – лимонную, яблочную; пектин, витамин С около 60 мг на 100 г, каротин, витамины группы В – фолиевую кислоту, инозит; жиры, клетчатку, соли железа, калия; микроэлементы кремний, магний и другие.

Чем полезна дыня для организма человека

Нежные сочные плоды – очень полезный пищевой диетический продукт, она полезна при легочных заболеваниях, используется для лечения дыхательных путей, бронхита, туберкулеза.

Органические кислоты и клетчатка, содержащиеся в плодах, способствуют пищеварению, улучшают работу кишечника, выводят холестерин, оказывают послабляющее действие.

Употребление дыни полезно при нарушениях обмена веществ в организме человека – подагре, мочекаменной болезни, заболеваниях почек, мочеполовой системы, желчнокаменной болезни и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Фолиевая кислота, которая содержится в плодах, участвует в процессе кроветворения, вместе с витамином В12, участвует в жировом и белковом обменах, необходима при заболеваниях печени, при лечении малокровия, атеросклероза. Потребность в фолиевой кислоте повышается во время беременности и родов, необходима для развития ребенка, дыня в это время очень полезна.

Инозит снижает уровень холестерина в крови, предотвращает развитие атеросклероза, препятствует выпадению волос.

Ее рекомендуют для лечебного питания при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, заболеваниях печени, почек, атеросклерозе.

Несмотря на огромную пользу дыни, в некоторых случаях она может нанести вред здоровью.

Вред, противопоказания к применению:

• сахарный диабет
• воспалительные заболевания желудка, кишечника
• диспепсия
• индивидуальная непереносимость

При излишнем употреблении могут начаться понос, рези в кишечнике. Поэтому необходимо всегда во всем соблюдать меру.

Польза при лечении рецепты

У зрелой дыни яркий дынный аромат, плоды с белой, желтоватой или зеленоватой мякотью, они хорошо утоляют жажду, успокаивают нервную систему.

С лечебными целями применяют плоды и семена.

Лечение при артрите, боли в суставах:

Съедать каждый день по 1-2 кг сочной мякоти, разделив на 2-3 приема, облегчение наступит уже через неделю.

Полезно есть дыню при диатезе, аллергии на другие ягоды и фрукты, при запоре съедать по 500 г мякоти за раз.

При заболеваниях желудка полезно пить дынный сок по стакану 2-3 раза в день, можно добавить мед.

При аллергии:

Принимать теплую ванну, добавив стакан дынного сока, сделать несколько процедур через день – успокоит, освежит кожу.

Отвар семян:

1 чайную ложку измельченных семян залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 15 минут, полчаса настоять, процедить. Применение: по 1/4 стакана 3-4 раза в день при геморрое.

Отвар и настой семян используются, как легкое слабительное средство, при запорах, как мочегонное средство при подагре, болезнях почек.

Польза в косметических рецептах

Настой плодов:

100 г мякоти измельчить, залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Протирать кожу при угревой сыпи, прыщах несколько раз в день. Через неделю исчезнут высыпания, цвет лица улучшится.

Рецепты для сухой кожи лица

Питательная маска:

• кусочек дыни
• 2 сливы
• 1 ст. ложка растительного масла

Размять мякоть ягод, добавить масло, смешать. Нанести маску на лицо на 15 минут, смыть теплой водой. Маска тонизирует, питает кожу, улучшает обменные процессы.

Молочко для лица:

Взять равное количество дынного сока, сырого молока и минеральной воды, размешать. Протирать лицо несколько раз в день.

Усталая сухая кожа:

Маски из мякоти питают, тонизируют кожу лица. При регулярном использовании в течение 1-1,5 месяца кожа приобретает ровный матовый цвет, становится эластичной.

Маска для жирной кожи:

• 1 ст. ложка мякоти дыни, можно натереть на мелкой терке
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 взбитый яичный белок

Все смешать, нанести на лицо и шею на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска улучшает, регулирует обмен веществ в клетках кожи.

Плоды дыни вкусны и хороши в свежем виде, их также сушат, вялят, ее маринуют, делают варенье, повидло, мармелад, дынный мед, цукаты.

Фруктовый осенний салат:

Порезать дыню и арбуз, мякоть нарезать кубиками, добавить мякоть сливы – дольками, виноград, взять все по 100 г или в любых соотношениях и количестве, по вашему вкусу.

Залить взбитыми сливками или сметанным соусом, перемешать. Украсить ягодами, фруктами, листьями салата. Получится аппетитный витаминный осенний салат, который будет очень полезным для организма.

Дорогие читатели, надеюсь информация в статье Польза дыни для организма человека и вред Чем полезна дыня оказалась для вас полезной, поделитесь информацией с друзьями.

Читайте еще:

О целебных свойствах арбуза

Слива полезные свойства, заготовки на зиму

Используйте сезон фруктов с пользой для здоровья!

Подписывайтесь на новые статьи блога о целебных свойствах растений, полезном питании, интересных путешествиях.